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菜椒肉丝的做法步骤

1.肉丝里放入适量的盐、耗油、酱油、花椒、茴香、葱花搅拌均匀放置入味

2.菜椒，西红柿切丝备用！

3.准备炒菜时再放一点水淀粉搅拌！

4.锅里放油，八成熟时倒入肉丝煸炒！

5.加一点水放入菜椒丝、西红柿！菜椒上撒一点点盐！盖锅盖大火一分钟！

6.蒜拍刀剁碎入锅！关火搅拌出锅！

7.成品！蒜香味满满。